Siemenleipä
Annoksia
3
AnnostaValmistusaika
30
minutesSiemenleipä on täynnä hyviä rasvoja!
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- leipä naisen annos
80 g auringonkukansiemeniä
20 g kurpitsansiemeniä
10 g mantelijauhoja
2 tl psylliumia
10 g ruokaöljyä
1 tl suolaa
2 kananmunaa
- päälle naisen annos
200 g kalkkunaleikkelettä tai 200 g kasvileikkelettä esim. Muu
kurkkua/tomaattia
- leipä miehen annos
120 g auringonkukansiemeniä
30 g kurpitsansiemeniä
20 g mantelijauhoja
1 rkl psylliumia
15 g ruokaöljyä
1 ½ tl suolaa
3 kananmunaa
- päälle miehen annos
300 g kalkkunaleikkelettä tai 300g kasvileikkelettä esim. Muu
kurkkua/tomaattia/salaattia
Ohjeet
- ämmitä uuni 200 asteeseen. Mittaa auringonkukan- ja kurpitsansiemenet tehosekoittimeen ja jauha karkeaksi rouheeksi. Lisää joukkoon mantelijauho, psyllium, suola, ruokaöljy ja munat. Sekoita tasaiseksi massaksi ja levitä leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle ohueksi levyksi. Paista noin 12-15 minuuttia. Leivän ei tarvitse paistua kovaksi, näkkileipämäiseksi.
- Leikkaa leipä paloiksi lämpimänä.
- Syö tällä aterialla 1/3 leivästä ja kalkkunaleikkeleestä, salaatin ja kurkun/tomaatin kanssa.