Nopea punajuurisalaatti ja kanaa
2
Annosta15
minutesPerinteinen punajuurisalaatti valmistuu nopeasti ja hurmaa raikkaudellaan.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
100 g etikkapunajuurta (sokeroimaton)
1 omena
50 g mauste- tai suolakurkkua (sokeroimaton)
palatpurjoa
200 g creme fraichea (12%)
1 tl sinappia
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
200 g (Vuolu)kanaa tai 160 g Mifu-suikaleita
Halutessasi päälle persiljaa
- miehen annos
150 g etikkapunajuurta (sokeroimaton)
1 omena
75 g mauste- tai suolakurkkua (sokeroimaton esim. venäläinen suolakurkku)
palatpurjoa
300 g creme fraichea (12%)
1 1/2 tl sinappia
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
300 g (Vuolu)kanaa tai 250 g Mifu-suikaleita
Halutessasi päälle persiljaa
Ohjeet
- Pilko punajuuret,omena ja maustekurkku suikaleiksi.
- Suikaloi purjo.
- Sekoita ainekset keskenään.
- Sekoita creme fraichen joukkoon sinappi, suola ja valkopippuri.
- Yhdistä kastike salaattiin.
- Koristele persiljalla halutessasi.
- Syö tällä aterialla puolet salaatista ja kanasta.