Juustoiset leipäset
4
Annosta45
minutesNämä maukkaat leipäset valmistuvat nopeasti ja sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- leivät naisen annos
150 g rahkaa
2 kananmunaa
40 g mantelijauhoa
1 dl pofiberia
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
50 g kevyt juustoa raastettuna (esim. Kadett 5%)
- päälle / 1 leipä naisen annos
25 g leikkelettä (lihapitoisuus yli 90%) tai 25g kasvisleikkelettä esim. Bon vegan kasvisleikkele
sipaisu voita tai margariinia
päälle vihanneksia esim. kurkkua ja salaattia
- leivät miehen annos
250 g rahkaa
3 kananmunaa
60 g mantelijauhoa
1 1/2 dl pofiberia
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
75 g kevyt juustoa raastettuna (esim. Kadett 5%)
- päälle / 2 leipää miehen annos
40 g leikkelettä (lihapitoisuus yli 90%) tai 40g kasvisleikkelettä esim. Bon vegan kasvisleikkele
sipaisu voita tai margariinia
päälle vihanneksia esim. kurkkua ja salaattia
Ohjeet
- Sekoita rahka ja kananmunat.
- Yhdistä kuivat aineet keskenään.
- Lisää kuivat aineet ja juustoraaste rahka-munaseokseen.
- Taputtele taikinasta leivinpaperoidulle pellille naiset 4 ja miehet 8 leipästä.
- Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, niin että leivät ovat ruskistuneet ja kypsiä.
- Syö tällä aterialla naiset 1 ja miehet 2 leipää päällisten kanssa.