Pohjaton kana-currypiirakka
4
Annosta1
hourPohjaton kana-currypiirakka on helppo ruoka joka maistuu koko perheelle. Tämä sopii hyvin myös kahvipöytään.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
2 paprikaa
1 sipuli
300 g kana-suikaletta tai 240 g Mifu-suikaletta
10 g öljyä
suolaa ja mustapippuria
2 kananmunaa
100 g turkkilaista jogurttia
1 dl mantelimaitoa
2 tl curryjauhetta
1/2 tl suolaa
150 g kirsikkatomaatteja
100 g juustoraastetta
- miehen annos
3 paprikaa
1 sipuli
450 g kana-suikaletta tai 360 g Mifu-suikaletta
15 g öljyä
suolaa ja mustapippuria
3 kananmunaa
200 g turkkilaista jogurttia
2 dl mantelimaitoa
3 tl curryjauhetta
1 tl suolaa
200 g kirsikkatomaatteja
150 g juustoraastetta
Ohjeet
- Poista paprikoista kannat ja siemenkodat sekä kuutioi ne pieniksi.
- Kuori ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.
- Kuullota sipuli öljyssä ja lisää kana- tai Mifu-suikaleet. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista niin kauan että kanat on kypsyneet tai Mifu-suikaleet ovat saaneet ruskean pinnan.
- Levittele paprikakuutiot ja kana/Mifu-sipuliseos leivinpaperoidun vuoan pohjalle.
- Sekoita kananmunat, mantelimaito ja turkkilainen jogurtti sekä mausteet sekaisin.
- Kaada seos vuokaan.
- Lisää päälle puolitetut tomaatit ja juustoraaste.
- Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa 30-40 minuuttia niin kauan että piirakka on hyytynyt.
- Syö tällä aterialla 1/4 osa piirakasta.