Burgerisalaatti
4
Annosta30
minutesBurgerisalaatissa yhdistyy kaikki herkulliset hampurilaisen maut. Uskomatonta kuinka hyvin jauheliha toimii tässä salaatissa.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
400 g jauhelihaa 10% (tai 280 g Härkistä)
1/2 tl suolaa
mustapippuria
chilirouhetta
60 g juustoraastetta
3 tomaattia
1 ruukku salaattia
100 g suolakurkkua (makeuttamaton)
- kastike naisen annos
60 g majoneesia
2 tl sinappia
2 rkl ketsuppia (makeuttamaton)
1 tl valkoviinietikkaa
- miehen annos
600 g jauhelihaa 10% (tai 400 g Härkistä)
1/2 tl suolaa
mustapippuria
chilirouhetta
120 g juustoraastetta
4 tomaattia
1 ruukku salaattia
150 g suolakurkkua (makeuttamaton)
- kastike miehen annos
100 g majoneesia
3 tl sinappia
3 rkl ketsuppia (makeuttamaton)
2 tl valkoviinietikkaa
Ohjeet
- Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan. Mausta suolalla, pippurilla ja chilirouheella. Jos käytät Härkistä voit vain nopeasti pyöräyttää sen pannulla halutessasi.
- Pilko suolakurkut ja tomaatit. Huuhtele ja revi salaatti kulhoon. Lisää pilkotut suolakurkut, juustoraaste ja tomaatit.
- Lisää vähän jäähtynyt jauheliha salaattiin. Voit halutessasi jakaa jauhelihan neljään osaan ja lisätä jauhelihan vasta annoksen päälle lämpimänä.
- Sekoita pienessä kulhossa kastike, eli lisää majoneesi, sinappi, etikka ja ketsuppi.
- Lisää kastike salaattiin ja sekoita kunnolla. Syö tällä aterialla ¼ osa salaatista ja laita loput jääkaappiin.