Pannukakku
Annoksia
2
AnnostaCooking time
40
minutesPannari on helppo ja hyvä herkku kahvipöytään. Tässä on 2 naisen annosta ja noin 1 1/2 miehen annosta.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
4 kananmunaa
1 tl psylliumia
2 dl mantelimaitoa
1 dl pofiberia
2 rkl erytritolia
1 tl kardemummaa
1 tl leivinjauhetta
20 g sulatettua voita
- Päälle
200 g marjoja
Ohjeet
- Riko munien rakenne kulhossa.
- Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet (pofiber, leivinjauhe, erytritoli ja kardemumma).
- Lisää munien joukkoon mantelimaito.
- Sekoita seokseen kuivat aineet.
- Lisää vielä voi.
- Kaada taikina leivinpaperoituun tai voideltuun vuokaan.
- Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, niin että pinta on ruskea ja pannari ei enää ole "höllyvä".
- Syö marjojen kanssa.