Jogurttipäärynäkakku
Annoksia
3
AnnostaValmistusaika
45
minutesTämä kakku on niin herkullinen ja helppo. Tästä valmistuu 3 naisen annosta tai noin 2 miehen annosta.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
150 g Islantilaista jogurttia / skyriä (makeuttamaton)
200 g kevyt ranskankermaa (rasvaa 12%)
4 kananmunaa
1 rkl psylliumia
200 g makeuttamatonta päärynäsosetta
3 rkl erytritolia
Ohjeet
- Riko kananmunien rakenne kulhossa. Sekoita joukkoon jogurtti, ranskankerma ja päärynäsose. Lisää psyllium hyvin sekoittaen.
- Lisää lopuksi erytritolia. Voit säätää sillä makeutta, eli maista ja lisää tarvittaessa.
- Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia, niin että pinta on hivenen ruskistunut.
- ähdytä ja koristele lorauksella päärynäsosetta ja viinirypäleillä.
