Suolainen pannari
Toiveresepti! Tässä yksinkertaisen suolaisen pannarin ohje. Tätä voi helposti muokata mieleisekseen, jauhelihan tilalla voi käyttää vaikka tonnikalaa tai kinkkua. Kasviksiakin voi lisäillä tai vaihdella omien mieltymysten mukaan. Ohje on tehty perusateria kakkosen periaatteiden mukaan.
3
annosta20
minutes1
hourPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
aineosat
- naisen annos
2 kananmunaa
100 g turkkilaista jogurttia
2 dl mantelimaitoa (sokeroimaton) tai vettä
75 g kaurajauhoja
1/2 tl suolaa
100 g jauhelihaa tai 100 g vegejauhista (esim. next level tai pirkka)
ripaus suolaa ja mustapippuria
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 paprika
1/2 sipuli
2 kevätsipulia
60 g kevyt juustoa rasvaa max. 17% (esim. kepeä kadett 5%)
päälle rucolaa
- miehen annos
3 kananmunaa
200 g turkkilaista jogurttia
3 dl mantelimaitoa (sokeroimaton) tai vettä
120 g kaurajauhoja
2/3 tl suolaa
150 g jauhelihaa tai 150 g vegejauhista (esim. next level tai pirkka)
ripaus suolaa ja mustapippuria
1/2 tl paprikajauhetta
1 paprika
1 sipuli
3 kevätsipulia
90 g kevyt juustoa rasvaa max. 17% (esim. kepeä kadett 5%)
päälle rucolaa
ohjeet
- Sekoita turkkilainen jogurtti, mantelimaito ja kananmunat keskenään.
- Lisää kaurajauhot ja suola.
- Levitä taikina leivipaperoidulle pellille tai vuoalle.
- Paista jauheliha pannulla. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Kuori ja kuutioi sipuli. Pilko paprika ja kevätsipuli.
- Levitä jauheliha ja vihannekset taikinan päälle.
- Raasta päällimmäiseksi juusto.
- Paista pannukakkua 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 30-40 minuuttia, niin että pannukakku on täysin kypsä.
- Lisää rucola kypsän pannarin päälle.