Köyhät ritarit
Köyhät ritaritkin taipuvat hyvin terveelliseksi ateriaksi.
1
annos15
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos
2 viipaletta leipää esim. kauraleipää
1 dl mantelimaitoa (sokeroimaton)
1 kananmuna
10 g rypsiöljyä
1/2 tl kanelia
80 g rahkaa (voit myös käyttää 1/2 prk vaniljamaustettua skyriä (sokeroimaton))
vaniljaa ja halutessasi steviaa tai erytritolia (jos et käytä valmiiksi maustettua)
100 g marjoja
- Miehen annos
3 viipaletta leipää esim. kauraleipää
1 1/2 dl mantelimaitoa (sokeroimaton)
1 kananmuna
15 g rypsiöljyä
1/2 tl kanelia
150 g rahkaa (voit myös käyttää 1 prk vaniljamaustettua skyriä (sokeroimaton))
vaniljaa ja halutessasi steviaa tai erytritolia (jos et käytä valmiiksi maustettua)
150 g marjoja
OHJEET
- Vatkaa munan rakenne rikki, lisää sekaan mantelimaito.
- Sekoita hyvin.
- Kasta leipäviipaleet munamaitoon ja anna sen imeytyä hetki leipään. Paista leipäviipaleet pannulla öljyssä pinnalta kullanruskeaksi. Ripottele päälle vähän kanelia.
- Nauti ritarit rahkan ja marjojen kanssa.
- Jos et voi syödä kananmunaa kasta leivät pelkkään maitoon ja naiset lisää päälle yhteensä 150 g rahkaa, ja miehet 250 g rahkaa.