Köyhät ritarit
1
annos15
minutes
Toiveresepti! Voit käyttää tässä joko loppua aiemmin leipomaamme leipää (silloin ritarit on vähän tummempia) tai sitten esim. valmiita kauraleipiä.
Jos et halua käyttää leipomaasi leipää voit pakastaa lopun leivän.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos
2 viipaletta leipää (joko kauraleivästä 1/5 osa tai vaikka 100% kauraleipää)
1 dl mantelimaitoa
1 kananmuna
10 g rypsiöljyä
1/2 tl kanelia
80 g rahkaa (voit myös käyttää 1/2 prk vaniljamaustettua skyriä (sokeroimaton))
vaniljaa ja halutessasi steviaa tai erytritolia (jos et käytä valmiiksi maustettua)
100 g marjoja
- Miehen annos
3 viipaletta leipää (joko kauraleivästä 1/5 osa tai vaikka 100% kauraleipää)
1 1/2 dl mantelimaitoa
1 kananmuna
15 g rypsiöljyä
1/2 tl kanelia
150 g rahkaa (voit myös käyttää 1 prk vaniljamaustettua skyriä (sokeroimaton))
vaniljaa ja halutessasi steviaa tai erytritolia (jos et käytä valmiiksi maustettua)
150 g marjoja
OHJEET
- Vatkaa munan rakenne rikki, lisää sekaan mantelimaito.
- Sekoita hyvin.
- Kasta leipäviipaleet munamaitoon ja anna sen imeytyä hetki leipään. Paista leipäviipaleet pannulla öljyssä pinnalta kullanruskeaksi. Ripottele päälle vähän kanelia.
- Nauti ritarit rahkan ja marjojen kanssa.
- Jos et voi syödä kananmunaa kasta leivät pelkkään maitoon ja naiset lisää päälle yhteensä 150 g rahkaa, ja miehet 250 g rahkaa.