Kaali-hölskysalaatti ja chililohi
Tämä maukas mutta helppo hölskysalaatti on loistava lisuke erilaisille grilliruuille. Salaatti on raikas ja helppo valmistaa purkkiin. Tällä kertaa teemme lisukkeeksi lohen joka saa päälleen ihanaa rapeaa chili-valkosipuliöljyä. Voit ostaa sen valmiina tai tehdä itse Reseptipankista löytyvällä ohjeella.
3
annosta45
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos salaatti
½ varhaiskaali tai valkokaali
n. 10 retiisiä
½ ruukku tilliä
1 tl suolaa
3 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl hunajaa
- Naisen annos lohi
300 g lohifilettä
ripaus suolaa ja mustapippuria
30 g rapeaa chili-valkosipuliöljyä
- Miehen annos salaatti
¾ varhaiskaali tai valkokaali
n. 10 retiisiä
½ ruukku tilliä
1 ½ tsp suolaa
4 rkl valkoviinietikkaa
1 ½ rkl hunajaa
- Miehen annos lohi
450 g lohifilettä
ripaus suolaa ja mustapippuria
45 g rapeaa chili-valkosipuliöljyä
OHJEET
- Suikaloi kaali ja viipaloi retiisit, sekä hienonna tilli.
- Yhdistä kaikki salaatin ainekset kannelliseen lasipurkkiin.
- Sulje kansi ja hölskytä salaatti sekaisin. Anna vetäyty jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
- Mausta lohfile suolalla ja pippurilla, sekä sivele pintaan chili-valkosipuliöljyä.
- Voit valmistaa lohifileen joko grillissä tai paistaa uunissa 175 asteessa noin 15-25 minuuttia (riippuen lohifileen paksuudesta).
- Syö lohi salaatin kanssa.