Curry-munakas
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
20
minutes
Curry-munakas on täyteläisen makuinen ja helposti valmistuva ateria.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
50 g herkkusieniä
30 g lehtikaalia
10 g öljyä
20 g juustoraastetta
2 kananmunaa
1/2 dl mantelimaitoa
1 tl currytahnaa
ripaus suolaa
Halutessasi voit lisätä päälle korianteria tai lehtipersiljaa
- miehen annos
70 g herkkusieniä
40 g lehtikaalia
15 g öljyä
30 g juustoraastetta
3 kananmunaa
1/2 dl mantelimaitoa
1 1/2 tl currytahnaa
ripaus suolaa
Halutessasi voit lisätä päälle korianteria tai lehtipersiljaa
Ohjeet
- Siivuta herkkusienet. Revi lehtikaali irti lehtiruodista.
- Sekoita kananmunat, mantelimaito, juustoraaste ja currytahna. Lisää vielä ripaus suolaa.
- Paista herkkusieniä ja lehtikaalia hetki öljyssä pannulla.
- Kaada munaseos pannulle kasvisten päälle.
- Paista miedolla lämmöllä kunnes munakas on hyytynyt. Voit lisätä päälle korianteria tai lehtipersiljaa.