Grillattu hedelmäsalaatti
Annokset
2
annostaValmistusaika
20
minutesGrillattu hedelmäsalaatti onnistuu näppärästi vartaissa. Napostele hedelmät vartaista tai sekoita grillauksen jälkeen kulhossa. Dippaile hedelmiä jogurttiin tai kaada dippi hedelmien päälle.
Koko määrässä on noin 2 naisen annosta tai reilu 1 miehen annos.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Aineosat
300 g vesimelonia
150 g tuoretta ananasta kuutioina
2 nektariinia
- marinadi
20 g rypsiöljyä
1 limen mehu
1 tl limetinkuorta raastettuna
- jogurttidippi
300 g rahkajogurttia
100 g turkkilaista jogurttia
1 tl vaniljajauhetta
halutessasi erytritolia makeutukseen
ohjeet
- Kuori ja kuutioi meloni. Halkaise nektariinit, poista kivet ja leikkaa lohkoiksi. Kuutioi ananas. Pujota hedelmäpalat vartaisiin.
- Sekoita marinadin ainekset kulhossa.
- Grillaa hedelmävartaat ja sivele marinadi vartaiden pinnalle grillauksen aikana. Tarjoa lämpimät hedelmävartaat sellaisenaan tai sekoita hedelmäpalat kulhossa hedelmäsalaatin tapaan.
- Syö hedelmät jogurttidipin kanssa.