Paahdetut tomaatit ja burrata
Annokset
3
annostaValmistusaika
25
minutesJoskus yksinkertainen on parasta. Tässä ateriassa maistuu mehevät tomaatit, valkosipuli ja ihana burrata.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Aineosat
- naisen annos
2 valkosipulinkynttä
300 g kanasuikaleita tai 120 g soijasuikaleita
suolaa
mustapippuria
250 g kirsikka- tai helmitomaatteja
10 g öljyä
100 g burrataa tai mozzarellaa
lehtipersiljaa tai basilikaa
- miehen annos
4 valkosipulinkynttä
450 g kanasuikaleita tai 180 g soijasuikaleita
suolaa
mustapippuria
400 g kirsikka- tai helmitomaatteja
15 g öljyä
150 g burrataa tai mozzarellaa
lehtipersiljaa tai basilikaa
ohjeet
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Laita uunivuoan pohjalle kanasuikaleet tai liotetut soijasuikaleet.
- Lisää päälle puolitetut tomaatit.
- Valuta päälle öljyä. Ripottele päälle valkosipuli, suolaa ja mustapippuria.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia, niin että kanasuikaleet ovat kypsyneet ja tomaatit pehmentyneet.
- Lisää annoksen päälle burrata tai mozzarella sekä yrttejä.