Pesto-kebabmunakas
2
Annosta20
minutesTuhti munakas syntyy kebabista, sipulista sekä saa makua pestosta.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
2 kananmunaa
1/2 dl mantelimaitoa
100 g kebablihaa (pakaste) tai 100 g soijaleikkelettä esim. Bon soya
10 g oliivi- tai ruokaöljyä
6 kpl kirsikkatomaatteja halkaistuna
1 salottisipuli silputtuna
20 g pestokastiketta
Ripaus suolaa
Mustapippuria
Valkosipulijauhetta
lisäksi kurkkua
- miehen annos
3 kananmunaa
1/2 dl mantelimaitoa
150 g kebablihaa (pakaste) tai 150 g soijaleikkelettä esim. Bon soya
15 g oliivi- tai ruokaöljyä
8 kpl kirsikkatomaatteja halkaistuna
1 salottisipuli silputtuna
30 g pestokastiketta
Ripaus suolaa
Mustapippuria
Valkosipulijauhetta
lisäksi kurkkua
Ohjeet
- Sekoita keskenään kananmunat ja mantelimaito. Paista pannulla kebabliha ja sipulit kypsiksi öljyssä. Lisää kananmuna-mantelimaitoseos pannulle. Kun kanamunat alkavat hyytyä, lisää päälle tomaatin puolikkaat ja mausteet. Paista kypsäksi kannen alla. Tiputtele pestokastike tasaisesti munakkaaseen. Jaa munakas kahtia ja lisää paloiteltu kurkku lautaselle juuri ennen tarjoilua.
- Syö tällä aterialla puolet munakkaasta.