Ricottamunat
Annokset
2
annostaValmistusaika
30
minutesKermaisella ricotta-pedillä kypsytetyt munat ovat ihanan pehmeä aamunaloitus.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
aineosat
- naisen annos
200 g ricottajuustoa
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
2 tl sitruunankuorta raastettuna
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
4 kananmunaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
- miehen annos
300 g ricottajuustoa
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 tl sitruunankuorta raastettuna
2 rkl sitruunanmehua
1 1/2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
6 kananmunaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
ohjeet
- Sekoita ricottajuuston joukkoon valkosipuli, sitruunankuori ja -mehu sekä timjami.
- Lusikoi ricottaseos uunivuokaan (Ø noin 22 cm) ja painele siihen lusikalla kuopat munille.
- Riko kananmunat kuoppiin ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
- Paista ricottamunia 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes kananmunat ovat kypsyneet.