Tomaattinen makaronilaatikko
Annokset
4
annostaAktiivinen valmistusaika
30
minutesKokonaisvalmistusaika
1
hourMehevä makaronilaatikko valmistuu ilman kananmunaa ja maustetaan reilulla määrällä yrttejä.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- naisen annos
400 g naudan jauhelihaa tai 400 g vegejauhista
1 sipuli
2 porkkanaa
800 g yrttitomaattimurskaa
1 tl suolaa
1 tl oreganoa
1 tl basilikaa
100 g makaronia
60 g mozzarellajuustoraastetta
- miehen annos
600 g naudan jauhelihaa tai 600 g vegejauhista
1 sipuli
3 porkkanaa
1000 g yrttitomaattimurskaa
1 ½ tl suolaa
1 ½ tl oreganoa
1 ½ tl basilikaa
160 g makaronia
120 g mozzarellajuustoraastetta
OHJEET
- Kuori ja kuutioi sipuli. Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
- Keitä makaroni pussin ohjeen mukaan, mutta ota liedeltä paria minuuttia aiemmin mitä pussissa sanotaan.
- Ruskista jauheliha paistokasarissa. Lisää sipulit ja porkkanat. Kaada joukkoon tomaattimurska.
- Mausta suolalla, oreganolla ja basilikalla.
- Sekoita jauhelihaseoksen joukkoon pasta. . Kaada seos vuokaan kahdessa erässä. Ripottele väliin puolet juustoraasteesta. Loppu juustoraaste tulee pinnalle.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Anna laatikon vetäytyä hetki ennen tarjoamista.
- Syö yhdessä kurkun ja salaatin kanssa.
4 Responses
Onko mahdollista saada resepteihin esim. Sipulin kohdalle määrät joko tuoresipulille tai pakastesipulille? Toki sen silmämääräisestikin pystyy arvioimaan. Pakastesipuli on melko edullista ja nopeuttaa ruoanlaittoa. Kaipaisin myös muillekin vihanneksille pakastevaihtoehtoja aina kun on mahdollista 😊
Voit hyvin aina korvata sipulin pakastesipulilla. Kasvisten määrät on harvoin gramman tarkkoja eli yksi sipuli vastaa noin 100 g pakastesipulia. Voin yrittää laittaa vinkkejä. Muuten yksi arjen helpottaja näiden pakasteiden lisäksi on myös valmis valkosipulimurska joka löytyy säilykkeenä. Siinä noin 1/2 tl on yksi valkosipulinkynsi. – Mirkka
Missä kohtaa porkkana laitetaan ?
Hei! Hyvä huomio. Korjasin reseptiin oikein, eli sipulin kanssa lisätään kastikkeeseen. 🙂