Broilerin jauhelihapihvit ja wokkivihanneksia
3
Annosta30
minutesNämä broilerinjauhelihapihvit saavat makua kurkumasta, inkivääristä ja juustokuminasta.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
300 g broilerinjauhelihaa
2 valkosipulinkynttä puristettuna
1 tl juustokuminaa
½ tl kurkumaa
½ tl inkivääriä (kuivattua)
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 kananmuna
- wokkivihannekset naisen annos
400 g wokkivihanneksia (esim. Apetit kotimainen wok lehtikaali-kasvis)
10 g oliiviöljyä/annos
ripaus suolaa
- miehen annos
450 g broilerinjauhelihaa
3 valkosipulinkynttä puristettuna
1 tl juustokuminaa
½ tl kurkumaa
½ tl inkivääriä (kuivattua)
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 kananmuna
- wokkivihannekset miehen annos
600 g wokkivihanneksia, pakaste (esim. Apetit kotimainen wok lehtikaali-kasvis)
15 g oliiviöljyä/annos
ripaus suolaa
Ohjeet
- Sekoita kaikki pihveihin tulevat mausteet ja kananmuna keskenään ja lisää broilerinjauheliha. Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä ja kypsennä 215 asteessa noin 15-20 minuuttia.
- Paista pannulla öljyssä wokkivihannekset ja lisää paistamisen loppuvaiheessa ripaus suolaa. Wokkivihannekset kannattaa paistaa aina juuri ennen tarjoilua jos mahdollista.
- Syö tällä aterialla 1/3 pihveistä ja wokkivihanneksista.