Päärynäpannari
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
30
minutesTämä pannari on kuohkea ja sopivasti makea.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
150 g päärynää
4 kananmunaa
1 dl mantelimaitoa
40 g mantelijauhoa
1 tl psylliumia
1/2 tl leivinjauhetta
kanelia
ripaus suolaa
voita vuoan voiteluun.
päälle mangososetta
- miehen annos
200 g päärynää
6 kananmunaa
2 dl mantelimaitoa
60 g mantelijauhoa
1 1/2 tl psylliumia
1 tl leivinjauhetta
kanelia
ripaus suolaa
voita vuoan voiteluun
päälle mangososetta
Ohjeet
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Raasta päärynä.
- Riko kananmunat kulhoon. Lisää mantelimaito.
- Sekoita mantelijauho, psyllium sekä leivinjauhe keskenään.
- Lisää kuivat aineet munien sekaan ja sekoita.
- Lisää lopuksi päärynäraaste.
- Voitele vuoka voilla.
- Paista pannukakkua noin 20 minuuttia, niin että se on kauniin ruskea.
- Syö puolet pannukakusta lorauksen mangososeesta kanssa.