Jouluinen raejuustoherkku
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
15
minutesJouluista fiilistä heti aamusta tuo raejuustoherkku, joka yhdistää jouluisten makujen parhaat puolet. Tässä herkullisessa aamupalassa kohtaavat raejuusto, täyteläinen turkkilainen jugurtti, joulun makuun kietoutuneet mantelit, kirpeät puolukat sekä mehukas granaattiomena.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
250 g raejuustoa
100 g turkkilaista jugurttia
40 g manteleita
1/2-1 tl piparkakkumaustetta
1/2 tl kardemummaa
50 g granaattiomenan siemeniä
50 g puolukoita
- miehen annos
400 g raejuustoa
200 g turkkilaista jugurttia
60 g manteleita
1-1,5 tl piparkakkumaustetta
1 tl kardemummaa
80 g granaattiomenan siemeniä
80 g puolukoita
Ohjeet
- Sekoita keskenään raejuusto ja turkkilainen jugurtti.
- Lämmitä pannulla manteleita hetki ja lisää joukkoon pieni tilkkanen vettä. Kun mantelit ovat kostuneet ota pannu pois liedeltä ja lisää piparkakkumauste. Piparkakkumauste imeytyy paremmin hieman kosteisiin manteleihin.
- Lado tarjoiluastiaan kerroksittain raejuusto-jugurtti seosta, granaattiomenaa, puolukoita ja manteleita.
- Syö tällä aterialla puolet.