Porkkanakakku-aamiaisherkku
3
annosta1
hourTerveellinen porkkanakku, mikä menee hyvin aamupalasta!
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
aineosat
- pohja naisen annos
75 g kaurahiutaleita
1 porkkana raastettuna (jätä n 1 tl raastetta pinnalle koristeeksi)
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
0,5 dl omenasosetta (makeuttamaton)
0,5 dl mantelimaitoa
20 g mantelijauhoja
2 kananmunaa
- päällinen naisen annos
300 g rahkajogurttia
50 g turkkilaista jogurttia
erytritolia
vaniljajauhetta
20 g hasselpähkinärouhetta
Halutessasi loraus omenasosetta ja mustikoita
- pohja miehen annos
120 g kaurahiutaleita
1 1/2 porkkanaa raastettuna (jätä n 1 tl raastetta pinnalle koristeeksi)
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 1/2 tl kanelia
1 dl omenasosetta (makeuttamaton)
1 dl mantelimaitoa
30 g mantelijauhoja
3 kananmunaa
- päällinen miehen annos
500 g rahkajogurttia
100 g turkkilaista jogurttia
erytritolia
vaniljajauhetta
30 g hasselpähkinärouhetta
Halutessasi loraus omenasosetta ja mustikoita
ohjeet
- Kuori ja raasta porkkana. Sekoita kaikki pohjan ainekset yhteen. Painele taikina leivinpaperoituun syvään uunivuokaan.
- Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
- Anna hetki jäähtyä
- Sekoita rahkajogurtti ja jogurtti yhteen, mausta erytritolilla ja vaniljajauheella. Lisää päälle vähän porkkanaraastetta ja hasselpähkinärouhetta.
- Lorauta syödessä päälle vähän omenasosetta tai ripottele mustikoita.