Curry-lihapullapelti
4
annosta15
minutes1
hourTämä helppo lihapullapelti on arjen pelastaja. Ei pilkkomista, vaan ainekset pellille ja uuniin.
Ruoka valmistuu muutamasta raaka-aineesta helposti ja on silti herkullinen.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- naisen annos
600 g juuressekoitusta (esim. Coop juuressekoitus punajuurella tai Apetit maalaiskasvikset)
20 g öljyä
2 tl punaista currytahnaa
400 g paistijauheliaa (rasvaa max. 10%) tai 400 g vegejauhista + ½ dl vettä ja 1 tl psylliumia
ripaus suolaa ja mustapippuria
90 g fetaa
Halutessasi yrttejä (esim. korianteria tai lehtipersiljaa) päälle
- miehen annos
900 g juuressekoitusta (esim. Coop juuressekoitus punajuurella tai Apetit maalaiskasvikset)
30 g öljyä
3 tl punaista currytahnaa
600 g paistijauheliaa (rasvaa max. 10%) tai 600 g vegejauhista + ¾ dl vettä ja 1 ½ tl psylliumia
ripaus suolaa ja mustapippuria
180 g fetaa
Halutessasi yrttejä (esim. korianteria tai lehtipersiljaa) päälle
Directions
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Levitä pakastejuurekset leivinpaperoidulle pellille.
- Ripottele kasvisten päälle vähän suolaa ja pippuria.
- Sekoita curry-tahna ja öljy, ripottele seoksesta puolet kasvisen päälle.
- Laita pelti uuniin 30 minuutiksi.
- Sekoita jauhelihaan/vegejauhikseen loppu-curryöljytahna sekä ripaus suolaa sekä mustapippuria.
- Jos käytät vegejauhista sekoita vesi ja psyllium. Voit sekoittaa psylliumiveteen vielä ylimääräisen teelusikallisen currytahnaa, jotta saat lisämakua pulliin. Sekoita psylliumvesi vegejauhistaikinaan.
- Pyörittele lihapulla/vegepullataikinasta pullia ja lisää ne pellille.
- Paista vielä noin 15 minuuttia että pullat ovat kypsyneet ja kasvikset pehmenneet.
- Ripottele lopuksi pellin päälle fetaa sekä halutessasi yrttejä.