Keitetyt munat ja hapankaali
Tämä annos on helppo ja runsas aamun aloitus.
Kuvan hapankaali on maustettu kurkumalla ja inkiväärillä.
Annokset
1
annosValmistusaika
15
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- naisen annos
2 kananmunaa
70 g avokadoa tai 20 g pähkinöitä tai siemeniä
15 g juustoa
100 g hapankaalia (esim. Rasilainen)
salaattia ja tomaattia
ripaus suolaa ja pippuria
- miehen annos
3 kananmunaa
100 g avokadoa tai 30 g pähkinöitä tai siemeniä
30 g juustoa
100 g hapankaalia (esim. Rasilainen)
salaattia ja tomaattia
ripaus suolaa ja pippuria
OHJEET
- Keitä kananmunat kiehuvassa vedessä. Jos haluat ihan kypsät munat noin 8 minuuttia on sopiva aika.
- Muista säikäyttää munat kylmällä vedellä ja kuori munat.
- Halkaise avokado ja poista kivi. Viipaloi lautaselle.
- Lisää annokseen hapankaali, salaattia ja tomaattia.
- Viipaloi päälle juustoa. Ripsauta päälle vielä suolaa ja pippuria.