Tortillat hunajamelonisalsalla
Hunajamelonisalsa on ihanan kesäinen täyte tortilloihin.
Näistä tulee koko perheen suosikkeja!
4
annosta25
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos hunajamelonisalsa
250 g hunajamelonia
1 kurkku
1 pieni punasipuli
2 valkosipulinkynttä
½ ruukku tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
2 rkl limen mehua
¼ tsp chilirouhetta tai -jauhetta
½ tsp suolaa
- Jogurttikastike naisen annos
150 g turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
2 rkl ketsuppia (sokeroimaton)
¼ tsp chilihiutaleita tai -jauhetta
¼ tsp suolaa
- Lisäksi naisen annos
400 g kanasuikaleita tai 280 g härkistä
10 g öljyä
ripaus suolaa, pippuria ja paprikajauhetta
4 medium -kokoista tortillalettua
paprikaa kuutioituna ja salaattia
- Miehen annos hunajamelonisalsa
350 g hunajamelonia
1 kurkku
1 pieni punasipuli
2 valkosipulinkynttä
½ ruukku tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa
3 rkl limen mehua
½ tsp chilirouhetta tai -jauhetta
½ tsp suolaa
- Jogurttikastike miehen annos
300 g turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia
4 rkl ketsuppia (sokeroimaton)
½ tsp chilihiutaleita tai -jauhetta
½ tsp suolaa
- Lisäksi miehen annos
600 g kanasuikaleita tai 400 g härkistä
15 g öljyä
ripaus suolaa, pippuria ja paprikajauhetta
8 medium -kokoista tortillalettua
paprikaa kuutioituna ja salaattia
OHJEET
- Kuori hunajameloni ja poista siemenet. Kuutioi pieniksi paloiksi.
- Kuori ja hienonna sipulit ja kuutioi kurkku. Yhdistä kaikki salsan ainekset ja laita jääkaappiin maustumaan.
- Sekoita kaikki jogurttikastikkeen ainekset yhteen pienessä kulhossa.
- Paista kanasuikaleet tai Härkis ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
- ämmitä tortillalettu ennen syömistä mikrossa tai pannulla (naiset 1 ja mies 2 lettua). Täytä salsalla, salaatilla, paprikalla, kanalla/härkiksellä ja kastikkeella.