Munakastortilla
Nämä maukkaat munakastortillat ovat helppo ja herkullinen ateria.
Annokset
1
annosValmistusaika
20
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos
1 kananmuna
2 rkl vettä
ripaus suolaa
1 medium kokoinen tortillalettu
5 g (1 tsp) öljyä
- Kastike naisen annos
25 g (2 rkl) turkkilaista jogurttia
1 rkl ketsuppia
1 tl basilikaa
ripaus chiliä ja suolaa
- Lisäksi naisen annos
50 g tonnikalaa vedessä
1 tomaatti
kesäsipulia
salaattia
- Miehen annos
2 kananmunaa
4 rkl vettä
ripaus suolaa
2 medium kokoista tortillalettua
10 g (1 tsp) öljyä
- Kastike miehen annos
75 g (3 rkl) turkkilaista jogurttia
2 rkl ketsuppia
1 ½ tsp basilikaa
ripaus chiliä ja suolaa
- Lisäksi miehen annos
50 g tonnikalaa vedessä
2 tomaattia
kesäsipulia
salaattia
OHJEET
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki haarukalla. Lisää suola ja vesi, sekoita vielä.
- Kuumenna öljy ja kaada (miehet vain puolet) munasos pinnoiteltulle pannulle. Kypsennä, kunnes munakas alkaa juuri ja juuri pinnaltaan hyytyä.
- Laita tortilla päälle ja käännä lautasen avulla niin, että tortilla on alimmaisena ja munakas päällä.
- Paista sen verran että tortillalettu lämpenee ja saa vähän rapsakkuutta, 1-2 minuuttia riittää.
- Siirrä tortilla lautaselle ja täytä tonnikalalla, vihanneksilla ja kastikkeella. Miehet paistavat kaksi tortillalettua ja jakavat tonnikalan kahden tortillan päälle.