Aamiaismuffinit
Aamiaismuffinit on helppo valmistaa ennakkoon ja nauttia aamiasella tai vaikka nopeana lounaana kahvin kanssa.
2
annosta20
minutes40
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINEOSAT
- naisen annos
50 g kaurahiutaleita
20 g mantelijauhoa
1/2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 kananmunaa
150 g rahkaa
(halutessasi makeutusta voit lisätä vähän erytritolia)
1 banaani
1 varsi raparperia tai 50 g marjoja
10 g öljyä
Halutessasi voit lisätä taikinaan kardemummaa tai kanelia
- miehen annos
80 g kaurahiutaleita
30 g mantelijauhoa
1/2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
3 kananmunaa
250 g rahkaa
(halutessasi makeutusta voit lisätä vähän erytritolia)
1 ,5 banaania
1 varsi raparperia tai 80 g marjoja
15 g öljyä
Halutessasi voit lisätä taikinaan kardemummaa tai kanelia
OHJEET
- Sekoita yhteen kaurahiutaleet, mantelijauho, leivinjauhe ja ripaus suolaa.
- Lisää seokseen kananmunat ja rahka. Sekoita hyvin.
- Voit halutessasi ripsauttaa sekaan vielä kanelia tai kardemummaa sekä erytritolia.
- Voitele muffinivuoan kolot tai paperiset muffinivuoat öljyllä.
- Jaa taikina vuokiin tai pellille.
- Viipaloi banaani ja raparperi. Jaa banaaniviipaleet muffinien päälle, lisää vielä raparperi tai marjat.
- Paista muffineita 200 asteessa noin 20 minuuttia, niin että ne ovat kypsiä ja saaneet väriä.