Aurinkoiset munat ja lime-tomaattisalsa

Annoksia

1

Annosta
Valmistusaika

10

minutes

Nopea raikas lime-tomaatti-salsa valmistuu nopeasti aamumunien kaveriksi.

Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Ainesosat

  • naisen annos
  • 1 tomaatti

  • 1 kevätsipuli

  • 1/2 lime

  • tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa

  • 2 kananmunaa

  • 5 g oliivi- tai rypsiöljyä

  • ripaus suolaa

  • ripaus provencale-mausteseosta

  • 30 g juustoa (jos jääkaappiin on jäänyt joku juuston loppu, kannattaa käyttää sitä)

  • miehen annos
  • 2 tomaattia

  • 2 kevätsipulia

  • 1 lime

  • tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa

  • 3 kananmunaa

  • 5 g oliivi- tai rypsiöljyä

  • ripaus suolaa

  • ripaus provencale-mausteseosta

  • 50 g juustoa (jos jääkaappiin on jäänyt joku juuston loppu, kannattaa käyttää sitä)

Ohjeet

  • Pilko tomaatti ja sipuli kuutioiksi. Purista niiden päälle limen mehu. Silppua päälle persiljaa tai korianteria makusi mukaan.
  • Paista pannulla kananmunat häränsilmiksi. Ripottele päälle suolaa ja provencale-mausteseosta.
  • Nauti munat ja salsa juuston kanssa.

Reseptipankki

Hei tämä resepti on osa 8Viikkoa.fi - 52 viikon jäsenyyttä

Kirjaudu sisään tai liity täältä mukaan!