Blinit

Annoksia

2

Annosta
Aktiivinen valmistusaika

30

minutes
Kokonaisvalmistusaika

45

minutes

Herkulliset blinit ovat talviherkku parhaimmillaan. Voit itse valita laitatko päälle mätiä, kylmäsavulohta vai leikkelettä.

Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Ainesosat

  • NAISET
  • 2 kpl kananmunaa

  • 1 dl pofiberia

  • 1/2 rkl psylliumia

  • Ripaus suolaa

  • 1 tl leivinjauhetta

  • 50 g turkkilaista jogurttia

  • 1/2-1 dl vichyä

  • 10 g paistamiseen öljyä

  • PÄÄLLE NAISET
  • 70 g mätiä (tai voi käyttää vaihtoehtoisesti vaikka 100 g kylmäsavulohta tai 70 g kalkkunametwurstia)

  • 30 g smetanaa (tai 100 g turkkilaista jogurttia)

  • suolakurkku makeuttamaton

  • Punasipulisilppua ja tilliä oman maun mukaan

  • MIEHET
  • 3 kpl kananmunia

  • 1 1/2 dl pofiberia

  • 1 rkl psylliumia

  • Ripaus suolaa

  • 1 1/2 tl leivinjauhetta

  • 100 g turkkilaista jogurttia

  • 1 1/2-2 dl vichyä

  • 15 g Paistamiseen öjyä

  • PÄÄLLE MIEHET
  • 100 g mätiä tai voi käyttää vaihtoehtoisesti 150 g kylmäsavulohta tai 100 g kalkkunametwurstia

  • 60 g smetanaa (tai 200g turkkilaista jogurttia)

  • suolakurkkua

  • punasipulisilppua ja tilliä oman maun mukaan

Ohjeet

  • Vatkaa kananmunat kevyesti kulhossa.
  • Sekoita kuivat aineet keskenään.
  • Lisää kuivat aineet kananmunien joukkoon. Lisää turkkilainen jogurtti ja sekoita. Lisää vichyä, niin että taikina on sen verran löysää, että on helppo levittää pannulle letuksi.
  • Paista blinit öljyssä pannulla. Syö tällä aterialla puolet blineistä ja valitsemistasi päällisistä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptipankki

Hei tämä resepti on osa 8Viikkoa.fi - 52 viikon jäsenyyttä

Kirjaudu sisään tai liity täältä mukaan!