Broilersalaatti seesamkastikkeella

Annoksia

4

Annosta
Valmistusaika

20

minutes

Broilersalaatin juju on sen kastikkeessa jossa on maukasta seesamöljyä ja piparjuuritahnaa.

Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Ainesosat

  • naisen annos
  • 1 ruukku jääsalaattia

  • 100 g rucolaa

  • 6 kpl retiisejä

  • 100 g kirsikkatomaattia

  • 4 kpl keitettyä munaa

  • 1 rkl kuivattua sipulia

  • 60 g pistaasipähkinöitä

  • 200 g broilerin rintaleikkeitä (kypsennettynä) tai 160 g Mifu-suikaletta

  • kastike naisen annos
  • 1 rkl soijakastiketta

  • 30 g seesamiöljyä

  • 1/2 tl piparjuuritahnaa

  • 1/2 tl suolaa

  • 1/4 tl mustapippuria

  • miehen annos
  • 1 ruukku jääsalaattia

  • 200 g rucolaa

  • 9 kpl retiisejä

  • 150 g kirsikkatomaattia

  • 6 kpl keitettyä munaa

  • 2 rkl kuivattua sipulia

  • 90 g pistaasipähkinöitä

  • 300 g broilerin rintaleikkeitä (kypsennettynä) tai 250 g Mifu-suikaletta

  • kastike miehen annos
  • 2 rkl soijakastiketta

  • 45 g seesamiöljyä

  • 1 tl piparjuuritahnaa

  • 1/2 tl suolaa

  • 1/2 tl mustapippuria

Ohjeet

  • Huuhtele salaatit. Pese ja viipaloi retiisit. Halkaise pestyt tomaatit.
  • Keitä munat koviksi (8–10 min), jäähdytä ja leikkaa lohkoiksi.
  • Kokoa salaatti vadille.
  • Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Pirskottele kastiketta broilerisalaatin päälle juuri ennen ruokailua.
  • Syö tällä aterialla 1/4 osa salaatista.

Reseptipankki

Hei tämä resepti on osa 8Viikkoa.fi - 52 viikon jäsenyyttä

Kirjaudu sisään tai liity täältä mukaan!