Broilersalaatti seesamkastikkeella
4
Annosta20
minutesBroilersalaatin juju on sen kastikkeessa jossa on maukasta seesamöljyä ja piparjuuritahnaa.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
1 ruukku jääsalaattia
100 g rucolaa
6 kpl retiisejä
100 g kirsikkatomaattia
4 kpl keitettyä munaa
1 rkl kuivattua sipulia
60 g pistaasipähkinöitä
200 g broilerin rintaleikkeitä (kypsennettynä) tai 160 g Mifu-suikaletta
- kastike naisen annos
1 rkl soijakastiketta
30 g seesamiöljyä
1/2 tl piparjuuritahnaa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
- miehen annos
1 ruukku jääsalaattia
200 g rucolaa
9 kpl retiisejä
150 g kirsikkatomaattia
6 kpl keitettyä munaa
2 rkl kuivattua sipulia
90 g pistaasipähkinöitä
300 g broilerin rintaleikkeitä (kypsennettynä) tai 250 g Mifu-suikaletta
- kastike miehen annos
2 rkl soijakastiketta
45 g seesamiöljyä
1 tl piparjuuritahnaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
Ohjeet
- Huuhtele salaatit. Pese ja viipaloi retiisit. Halkaise pestyt tomaatit.
- Keitä munat koviksi (8–10 min), jäähdytä ja leikkaa lohkoiksi.
- Kokoa salaatti vadille.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Pirskottele kastiketta broilerisalaatin päälle juuri ennen ruokailua.
- Syö tällä aterialla 1/4 osa salaatista.