Englantilainen aamiainen 8 viikon tapaan
Englantilainen aamiainen on klassikko. Se sopii loistavasti viikonloppuaamuun. Otimme siitä kaikkein terveellisimmät osat ja kasasimme siitä herkkuaamiaisen.
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
15
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- Naisen annos
1 kananmuna
100 g herkkusieniä
1 tomaatti
50 g kalkkuna- tai kanapekonia tai 50 g vegepekonia
10 g oliivi-tai rypsiöljyä
kevätsipulia
suolaa
mustapippuria
- Miehen annos
2 kananmunaa
100 g herkkusieniä
2 tomaattia
50 g kalkkunapekonia
kevätsipulia
15 g oliivi- tai rypsiöljyä
suolaa
mustapippuria
Ohjeet
- Pilko tomaatti ja herkkusienet viipaleiksi. Voi halutessasi myös rouhia pekonin pienemmäksi.
- Lorauta öljy pannulle. Laita herkkusienet ja pekoni, sitten kananmuna(t) ja tomaatit pannulle kypsymään.
- Hienonna sillä välin kevätsipuli.
- Mausta munat, tomaatit ja sienet suolalla ja pippurilla makusi mukaan.
- Kun kaikki ainekset ovat kypsyneet, kasaa annos lautaselle. Ripottele päälle kevätsipulia.