Hedelmäiset kuppikakut
Annokset
8
annostaValmistusaika
45
minutesNämä hedelmäiset kuppikakut valmistuu helposti ja nopeasti. Ne ovat herkullinen tarjottava kahvipöytään tai kevyeen herkutteluun.
Koko määrässä on kolme naisen tai kaksi miehen annosta.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINEOSAT
200 g tuorejuustoa (kevyt) tai ricotta-juustoa
1 prk (noin 200g) hedelmärahkaa (esim. Profeel mango & vanilja)
2 kananmunaa
25 g proteiinijauhetta (maustettu vaniljalla)
20 g mantelijauhetta
2 aprikoosia tai persikkaa
OHJEET
- Sekoita juusto, rahka ja kananmunat.
- Lisää proteiinijauhe ja mantelijauhe.
- Sekoita hyvin.
- Jaa taikina muffinivuokiin.
- Leikkaa päälle viipaleet aprikoosia tai persikkaa.
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, niin että ovat hyytyneet.