Jouluinen pannacotta
Annoksia
4
AnnostaValmistusaika
3
hoursJouluinen pannacotta sopii hyvin vaikka joulun jälkiruuaksi.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
5 dl kuohukermaa
2 liivatelehteä
1 kanelitanko
1 tähtianis
ripaus neilikkaa ja pomeranssinkuorta
3 rkl erytritolia
päälle marjoja
Ohjeet
- Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan.
- Kiehauta kerma ja mausteet. Lisää erytritoli.
- Jäähdytä hieman. Poista tähtianis ja kanelitanko.
- Purista kevyesti liivatelehdistä ylimääräinen vesi. Lisää kermaan liivatelehdet.
- Anna lehtien sulaa, älä enää kiehuta.
- Sekoita kunnolla ja kaada seos laseihin.
- Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
- Lisää marjat päälle ennen tarjoilua.