Juustoinen jauhelihakeitto
Tämä jauhelihakeitto on arkiruokien aatelia. Se valmistuu yhdessä kattilassa ja täysin ilman pilkkomista. Helppoa ja maistuvaa!
4
annosta10
minuuttia25
minuuttiaPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos
400 g jauhelihaa tai 400 g vegejauhista
10 g öljyä
600 g keittojuureksia (ilman perunaa)
1 l vettä
1 liha- tai kasvisliemikuutio
¼ tl suolaa
½ tl mustapippuria
3 rkl tomaattisosetta (sokeroimaton)
ripaus chiliä
1 tl persiljaa
105 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskijaa)
- Miehen annos
600 g jauhelihaa tai 600 g vegejauhista
15 g öljyä
800 g keittojuureksia (ilman perunaa)
1 l 3 dl vettä
1 ½ liha- tai kasvisliemikuutiota
½ tl suolaa
¾ tl mustapippuria
5 rkl tomaattisosetta (sokeroimaton)
ripaus chiliä
1 ½ tl persiljaa
210 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskijaa)
OHJEET
- Paahda jauheliha tai vegejauhis öljyssä kattilan pohjalla.
- Lisää joukkoon keittojuurekset, vesi sekä liemikuutiot.
- Lisää tomaattisose ja mausteet. Anna kiehua noin 15 minuuttia tai niin kauan, että kasvikset ovat kypsyneet.
- Lisää lopuksi vielä sulatejuusto ja kiehauta nopeasti.
- Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.