Lohitartar ja vihersalaatti
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
15
minutesLohitartar on vaivaton valmistaa valmiiksi graavatusta lohesta. Annosten pinnalle tulee piparjuurella maustettua smetanaa.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
200 g graavilohta
1 1/2 rkl hienonnettua tilliä
1 1/2 rkl kapriksia
2/3 sitruunan kuori raastettuna
salaattisekoitusta
- piparjuurismetana naisen annos
60 g smetanaa
1 tl piparjuuritahnaa
- miehen annos
300 g graavilohta
2 rkl hienonnettua tilliä
2 rkl kapriksia
1 sitruunan kuori raastettuna
salaattisekoitusta
- piparjuurismetana naisen annos
120 g smetanaa
2 tl piparjuuritahnaa
Ohjeet
- Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi.
- Yhdistä kulhossa kala, tilli, kaprikset ja sitruunan raastettu kuori.
- Sekoita smetanan joukkoon piparjuuritahna.
- Levittele huuhdeltu salaatti lautaselle.
- Levitä päälle lohitartar.
- Ripottele päälle piparjuurismetanaa ja vähän tilliä.
- Syö tällä aterialla puolet.