Mansikkavaahto
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
15
minutesValkuaisvaahto on ihana kuohkea herkku. Huom! Voit säästää keltuaiset ja laittaa ne vaikka Ricotta-lettuihin tai tehdä niistä kastikkeen salaattiin.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
150 g pakastemansikoita
2 munanvalkuaista
5 g kookosöljyä
(makeutukseen esim. erytritolia tai vaniljanmakuista proteiinijauhetta)
- päälle naisten annos
20 g manteleita
marjoja
- miehen annos
200 g mansikoita
3 munanvalkuaista
10 g kookosöljyä
(makeutukseen esim. erytriolia tai vaniljanmakuista proteiinijauhetta)
- päälle miesten annos
30 g manteleita
marjoja
Ohjeet
- Sekoita mansikat ja munanvalkuaiset tehosekoittimessa vaahdoksi.
- Lisää sekoituksen loppuvaiheessa mukaan kookosöljy.
- Laita lopuksi mantelit ja marjat vaahdon päälle. Nauti heti.