Minttupannari mansikoilla
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
20
minutesMinttu tuo ihanaa raikkautta näihin pannukakkuihin.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
2 kananmunaa
25 g vaniljan makuista proteiinijauhetta tai 125 g raejuustoa
2 rkl mantelijauhoa
kourallinen tuoretta pinaattia
muutama tuore mintunlehtiä
10 g kookosöljyä tai voita
200 g mansikoita päälle
- miehen annos
3 kananmunaa
35 g vaniljan makuista proteiinijauhetta tai 200 g raejuustoa
3 rkl mantelijauhoa
kourallinen tuoretta pinaattia
muutama tuore mintunlehti
15 g kookosöljyä tai voita
300 g mansikoita päälle
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Jos käytät proteiinijauheen sijasta raejuustoa ja taikina tuntuu liian jäykältä, lisää seokseen pieni loraus mantelimaitoa tai vettä.
- Sulata kookosöljy pannulla ja kaada puolet seoksesta pannulle. Paista pannaria kannen alla niin, että päällinen hyytyy ja pohja saa hieman väriä. Kumoa pannari lautaselle kaksinkerroin ja laita päälle mansikkalohkoja. Paista samoin toinen pannari ja säästä se seuraavalle päivälle.