Munakaskuppikakut
Annokset
3
annostaValmistusaika
30
minutesKuppikakkuja on helppo valmistaa useammalle aamulle yhdelle kertaa.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Aineosat
- naisen annos
6 kananmunaa
3 lehtikaalin lehteä ruodit poistettuina
3 kirsikkatomaattia
1 sipuli kuorittuna ja pilkottuna
1 tl mustapippuria
ripaus suolaa
2 tl provencen yrtit -seosta
10 g ruokaöljyä
80 g juustoraastetta
kurkkua
- miehen annos
9 kananmunaa
3 lehtikaalin lehteä ruodit poistettuina
5 kirsikkatomaattia
1 sipuli kuorittuna ja pilkottuna
1 tl mustapippuria
ripaus suolaa
3 tl provencen yrtit -seosta
15 g ruokaöljyä
120 g juustoraastetta
kurkkua
Ohjeet
- Voitele muffinipannu ruokaöljyllä. Riko jokaiseen muffinipannun koloon 1 kananmuna pohjalle.
- Sekoita keskenään silputtu lehtikaali ja sipuli, mustapippuri sekä ripaus suolaa.
- Lisää seosta munien päälle muffinivuokaan. Lisää päälle juustoraaste.
- Halkaise tomaatit ja asettele juustoraasteen päälle. Ripottele päälle Provencen yrtit -mausteseosta.
- Paista uunissa 215 asteessa noin 15 minuuttia.
- Syö 1/3 osa kuppikakuista kurkun kanssa tällä aterialla.