Munapuuro
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
15
minutesPienestä annoskoostaan huolimatta munapuuro on täyttävä aamiainen. Ohje on kahdelle aamulle, joten se kannattaa jakaa kahteen ja valmistaa puuri juuri ennen nauttimista.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
4 kananmunaa
40 g vispi- tai kookoskermaa
10 g voita
Päälle: marjoja, kanelia
- miehen annos
6 kananmunaa
60 g vispi- tai kookoskermaa
20 g voita
Päälle: marjoja, kanelia
Ohjeet
- Sekoita munat ja kerma hyvin keskenään. Sulata voi keskilämmöllä (teflon)kattilan pohjalle ja lisää muna-kermaseos. Kypsennä koko ajan sekoitellen. Kun seos alkaa kokkaroitua, nosta pois liedeltä ja jatka sekoittamista niin kauan, että siitä tulee puuromaisen kiinteää.
- Syö tällä aterialla puolet marjojen ja kanelin kanssa.