Pihviä ja salaattia
2
Annosta20
minutesHelppo kesäinen ateria syntyy pihvistä ja salaatista.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
200 g kassler-pihvejä tai 200 g tofua
- marinadi naisen annos
2 rkl soijakastiketta
1 valkosipulinkynsi
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
1/2 tl rosmariinia
1/2 tl timjamia
1/2 tl mustapippuria
20 g oliivi- tai rypsiöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
1 rkl sitruunamehua
- salaatti naisen annos
50 g feta-juustoa
2 tomaattia
70 g oliiveja
1/2 kurkku tai 2 avomaankurkkua
1/3 punasipuli
1/2 paprika
- miehen annos
300 g kassler-pihvejä tai 300 g tofua
- marinadi miehen annos
3 rkl soijakastiketta
2 valkosipulinkynttä
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
1/2 tl rosmariinia
1/2 tl timjamia
1/2 tl mustapippuria
30 g oliivi- tai rypsiöljyä
1 1/2 rkl valkoviinietikkaa
1 1/2 rkl sitruunamehua
- salaatti miehen annos
100 g feta-juustoa
2 tomaattia
100 g oliiveja
1/2 kurkku tai 2 avomaankurkkua
1/2 punasipuli
1 paprika
Ohjeet
- Tee ensin marinadi. Plko valkosipuli pieneksi ja yhdistä kaikki manrinadin ainekset pienessä kulhossa. Sivele marinadi pihvien pintaan ja anna vetäytyä. Jos teet tofusta, niin viipaloi tofu ja kuivaa pinta talouspaperilla. Sivele marinadi tofun pintaan.
- Tee seuraavaksi salaatti pilkkomalla kasvikset, sekä salaattijuusto. Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhossa.
- Joko grillaa tai paista pannulla pihvit tai tofut.
- Nauti puolet pihveistä ja salaatista tällä aterialla.