Pihviä ja salaattia

Annoksia

2

Annosta
Valmistusaika

20

minutes

Helppo kesäinen ateria syntyy pihvistä ja salaatista.

Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Ainesosat

  • naisen annos
  • 200 g kassler-pihvejä tai 200 g tofua

  • marinadi naisen annos
  • 2 rkl soijakastiketta

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä

  • 1/2 tl rosmariinia

  • 1/2 tl timjamia

  • 1/2 tl mustapippuria

  • 20 g oliivi- tai rypsiöljyä

  • 1 rkl valkoviinietikkaa

  • 1 rkl sitruunamehua

  • salaatti naisen annos
  • 50 g feta-juustoa

  • 2 tomaattia

  • 70 g oliiveja

  • 1/2 kurkku tai 2 avomaankurkkua

  • 1/3 punasipuli

  • 1/2 paprika

  • miehen annos
  • 300 g kassler-pihvejä tai 300 g tofua

  • marinadi miehen annos
  • 3 rkl soijakastiketta

  • 2 valkosipulinkynttä

  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä

  • 1/2 tl rosmariinia

  • 1/2 tl timjamia

  • 1/2 tl mustapippuria

  • 30 g oliivi- tai rypsiöljyä

  • 1 1/2 rkl valkoviinietikkaa

  • 1 1/2 rkl sitruunamehua

  • salaatti miehen annos
  • 100 g feta-juustoa

  • 2 tomaattia

  • 100 g oliiveja

  • 1/2 kurkku tai 2 avomaankurkkua

  • 1/2 punasipuli

  • 1 paprika

Ohjeet

  • Tee ensin marinadi. Plko valkosipuli pieneksi ja yhdistä kaikki manrinadin ainekset pienessä kulhossa. Sivele marinadi pihvien pintaan ja anna vetäytyä. Jos teet tofusta, niin viipaloi tofu ja kuivaa pinta talouspaperilla. Sivele marinadi tofun pintaan.
  • Tee seuraavaksi salaatti pilkkomalla kasvikset, sekä salaattijuusto. Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhossa.
  • Joko grillaa tai paista pannulla pihvit tai tofut.
  • Nauti puolet pihveistä ja salaatista tällä aterialla.

Reseptipankki

Hei tämä resepti on osa 8Viikkoa.fi - 52 viikon jäsenyyttä

Kirjaudu sisään tai liity täältä mukaan!