Pinaatti-feta-muffinsit
Annoksia
3
AnnostaValmistusaika
30
minutesPinaatti-feta-muffinsit toimii hyvin aamupalana tai vaikka kahvipöydän herkkuna.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
6 munaa
1 pussi (á 150 g) pakastepinaattia
1/2 punasipuli
kourallinen tuoretta basilikaa
1 dl vettä
1/2 dl pofiberia
1 tl psylliumia
100 g fetaa
1 1/2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
10 g oliviiöljyä
- miehen annos
9 munaa
1 pussi (á 150 g) pakastepinaattia
1/2 punasipuli
kourallinen tuoretta basilikaa
1 dl vettä
1/2 dl pofiberia
1 tl psylliumia
150 g fetaa
2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
15 g oliviiöljyä
Ohjeet
- Sulata pinaatti. Hienonna sipuli ja basilika, sekä feta.
- Laita uuni lämpenemään 200 asteseen.
- Sekoita pofiber ja psyllium kulhossa, lisää vesi. Sekoita hyvin. Lisää kananmunat ja vatkaa tasaiseksi. Lisää silputtu sipuli ja basilika. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Voitele 12 muffinivuokaa oliiviöljyllä. Jaa seos 12 muffinivuokaan. Ripottele feta-murska vuokien pinnalle.
- Paista noin 20 minuuttia.
- Syö 1/3 muffinseista.