Pinaattikeitto
Ihanan täyteläinen pinaattikeitto sisältää ravintorikasta pinaattia ja proteiinia. Makua tuo sulatejuusto. Pinaattikeittohan syödään perinteisesti kananmunien kanssa. Jos keitto näyttää vetelältä voit lisätä ripauksen psylliumia.
Annoksia
3
AnnostaValmistusaika
45
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
2 ps (á 125 g) pinaattia
200 g raejuustoa
3 dl vettä
90 g sulatejuustoa esim. Koskenlaskijaa
1 tl suolaa
3 kananmunaa
- miehen annos
3 ps (á 125 g) pinaattia
200 g raejuustoa
4 dl vettä
180 g sulatejuustoa esim. Koskenlaskijaa
1 1/2 tl suolaa
6 kananmunaa
Ohjeet
- Keitä kananmunat, noin 8-9 minuutissa kiehuvassa vedessä on hyvä aika. Säikäytä munat kylmän veden alla.
- Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää pinaatti. Kun pinaatti on sulanut, laita joukkoon viipaloitu koskenlaskija juusto. Kiehauta niin että juusto sulaa.
- Lisää raejuusto. Aja halutessasi keitto tasaiseksi sauva- tai tehosekoittimella.
- Mausta suolalla.
- Syö tällä aterialla 1/3 osa keitosta naiset yhden ja miehet kahden kananmunan kanssa.
2 Responses
Tämä resepti ei mennyt kyllä jatkoon, tästä tulee tunkkainen fiilis, ei yhtään raikas – voisitteko kehitellä tätä vielä? Pinaattikeitto on yksi lempiruokiani ja olisi kiva saada tästä toimiva resepti 52-viikkoa tyyliin
Selkeästi jakaa mielipiteitä, koska tästä on tullut myös positiivista palautetta. 😁 Täytyy koittaa tehdä myös jokin toisenlainen pinaattikeitto.