Sinappimarinoitu kana ja linssiriisi
Kana saa päälleen yrttisen sinappimarinadin ja riisiä ryyditetään linsseillä.
Annokseen raikkautta ja hapokkuutta tuo sitruuna.
4
annosta20
minutes45
minutesPitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- Naisen annos
300 g kanan paistileikkeitä tai 300 g tofua
2 paprikaa
- Marinadi naisen annos
2 tl sinappia
10 g öljyä
½ tsp suolaa
½ sitruunan mehu
½ dl yrttejä silputtuna (esim. persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia)
- Linssiriisi naisen annos
100 g riisiä
1 tlk (380 g/230 g) punaisia linssejä suolaliemessä
2 rkl sitruunanmehua
½ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
ripaus suolaa
- Jogurttikasike naisen annos
150 g turkkilaista jogurttia
3 rkl sitruunamehua
1 valkosipulinkynsi
¼ dl tuoretta persiljaa
ripaus suolaa
- Miehen annos
500 g kanan paistileikkeitä tai 500 g tofua
3 paprikaa
- Marinadi miehen annos
3 tl sinappia
15 g öljyä
¾ tsp suolaa
½ sitruunan mehu
¾ dl yrttejä silputtuna (esim. persiljaa, basilikaa tai ruohosipulia)
- Linssiriisi miehen annos
160 g riisiä
1 tlk (380 g/230 g) punaisia linssejä suolaliemessä
3 rkl sitruunanmehua
¾ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
ripaus suolaa
- Jogurttikasike miehen annos
300 g turkkilaista jogurttia
5 rkl sitruunamehua
2 valkosipulinkynttä
¼ dl tuoretta persiljaa
ripaus suolaa
OHJEET
- Sekoita marinadin ainekset yhteen.
- Sivele paistileikkeet tai siivutettu tofu marinadilla.
- Siivuta paprika. Grillaa kana/tofu ja paprika. Voit myös paistaa kanat/tofut ja paprikat uunissa. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia kunnes kana on kypsää tai tofu ruskistunut.
- Kuori ja hienonnona valkosipulinkynsi, sekä hienonna kastikkeen persilja. Sekoita kastikkeen ainekset yhteen.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää riisin joukkoon huuhdellut linssit. Sekoittele hyvin ja anna linssien lämmetä. Lisää joukkoon sitruunamehu ja persilja sekä mausta suolalla.
- Syö kana/tofu, paprikat sekä linssiriisi jogurttikastikkeen kanssa.