Tofuvohvelit
Tofusta tulee ihanan rapeaa ja herkullista vohveliraudalla. Tätä kannattaa kokeilla vaikka et niin tofun ystävä olisikaan. Ja mikä parasta ateria valmistuu hetkessä!
Annokset
2
annostaValmistusaika
20
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
aineosat
- naisen annos
200 g tofua
10 g öljyä
- kastike naisen annos
10 g maapähkinävoita tai tahinia
20 g öljyä
1 valkosipulinkynsi
2 rkl soijakastiketta
ripaus kuivattua chiliä ja mustapippuria
- lisäksi naisen ja miehen annos
60 g salaattisekoitusta
2 tomaattia
1/2 kurkku
- miehen annos
300 g tofua
15 g öljyä
- kastike miehen annos
15 g maapähkinävoita tai tahinia
30 g öljyä
2 valkosipulinkynttä
2 1/2 rkl soijakastiketta
ripaus kuivattua chiliä ja mustapippuria
ohjeet
- Valmista ensin kastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Sekoita kaikki kastikkeen ainekset.
- Valmista salaatti. Pilko kaikki vihannekset ja sekoita yhteen.
- Kaada tofusta ylimääräinen neste, painele talouspaperilla tofu mahdollisimman kuivaksi.
- Leikkaa tofu noin sentin paksuisiksi siivuiksi.
- Laita tofu vohvelirautaan 3-4 minuutiksi. Voit painaa kantta hieman että tofu saa ihanan rapean pinnan.
- Nauti tällä aterialla puolet vohveleista, kastikkeesta ja salaatista.