Tomaattiuunimunakas
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
30
minutesTomaattimunakkaassa yhdistyy klassisesti basilika, mozzarella ja tomaatti.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
4 kananmunaa
1 dl vettä
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 tl basilikaa
100 g kirsikkatomaatteja
80 g mozzarellaa
voiteluun öljyä
- miehen annos
6 kananmunaa
1 1/2 dl vettä
2 tl basilikaa
suolaa ja mustapippuria
150 g kirsikkatomaatteja
120 g mozzarellaa
voiteluun öljyä
Ohjeet
- Vatkaa munat vesi ja mausteet keskenään.
- Halkaise kirsikkatomaatit ja viipaloi mozzarella.
- Voitele piirakkavuoka.
- Kaada munakastaikina vuokaan. Ripottele vuokaan tomaatin puolikkaat ja päälle mozzarellaviipaleet.
- Paista munakasta uunissa noin 15-20 minuuttia 200 asteessa, kunnes se on hyytynyt ja pinnaltaan hivenen ruskea.
- Syö tällä aterialla puolet munakkaasta.