Uunifetamunakas
Annokset
2
annostaValmistusaika
20
minutesSamettisen pehmeä uunimunakas syntyy vesihauteessa. Potkua munakkaaseen tuo chiliöljy.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
aineosat
- naisen annos
4 kananmunaa
50 g ruokakermaa (10%)
ripaus suolaa ja mustapippuria
50 g kirsikkatomaatteja
40 g fetaa
- päälle naisen annos
10 g valkosipuli-chiliöljyä tai 10 g oliiviöljyä ja ripaus chilihiutaleita
- miehen annos
6 kananmunaa
100 g ruokakermaa (10%)
ripaus suolaa ja mustapippuria
80 g kirsikkatomaatteja
60 g fetaa
- päälle miehen annos
15 g valkosipuli-chiliöljyä tai 15 g oliiviöljyä ja ripaus chilihiutaleita
ohjeet
- Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
- Sekoita munien rakenne rikki, sekoita joukkoon kerma, suola ja pippuri.
- Kaada seos pieneen uunivuokaan.
- Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää ne munien joukkoon. Ripottele päälle fetaa.
- ämmitä vettä ja kaada vesi isompaan uunivuokaan (mihin mahtuu tuo pienempi uunivuoka).
- Laita munakasvuoka vesihauteeseen ja nosta uuniin.
- Paista munakasta vesihautessa noin 15 minuuttia kunnes se on hyytynyt.
- Kaada päälle valkosipuli-chiliöljyä (resepti löytyy reseptipankista) tai oliiviöljyä ja ripauksella chiliä.
- Syö tällä aterialla puolet.