Vuohenjuustomunakas
Annoksia
2
AnnostaValmistusaika
15
minutesMunakas saa ihanan täyteläisyyden vuohenjuustosta.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
4 kananmunaa
4 rkl mantelimaitoa (makeuttamaton)
1 tl punaista currytahnaa
50 g kirsikkatomaatteja
2 kevätsipulinvartta
ripaus suolaa
60 g vuohenjuustoa
10 g oliivi- tai rypsiöljyä
- miehen annos
6 kananmunaa
6 rkl mantelimaitoa (makeuttamaton)
1 1/2 tl punaista currytahnaa
70 g kirsikkatomaatteja
3 kevätsipulinvartta
ripaus suolaa
90 g vuohenjuustoa
15 g oliivi- tai rypsiöljyä
Ohjeet
- Puolita tomaatit ja silppua kevätsipulinvarret.
- Sekoita kulhossa kananmunat, mantelimaito, currytahna, ripaus suolaa ja vihannekset.
- Lorauta öljy pannulle ja kaada munakastaikina pannulle.
- Murusta vuohenjuusto munakkaan päälle.
- Anna munakkaan paistua miedolla lämmöllä kypsäksi.
- Syö tällä aterialla puolet munakkaasta.