Herkkusieni-ruohosipulimunakas
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
15
minutesKevyt ja maukas munakas herkkusienistä ja ruohosipulista.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
2 kananmunaa
½ dl mantelimaitoa
100 g herkkusieniä
10 g oliiviöljyä
½ dl silputtua ruohosipulia
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
- miehen annos
3 kananmunaa
½ dl mantelimaitoa
100 g herkkusieniä
15 g oliiviöljyä
½ dl silputtua ruohosipulia
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
Ohjeet
- Paloittele herkkusienet ja paista kevyesti oliiviöljyssä pannulla. Sekoita kananmunat ja mantelimaito sekä mausteet hyvin keskenään ja lisää pannulle herkkusienten päälle.
- Ripottele silputtu ruohosipuli munakkaan päälle.
- Paista hetki pannulla, mielellään kannen alla.