Omenalettu
Annoksia
1
AnnostaValmistusaika
15
minutesIhanan syksyiset letut saavat makua omenasta.
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
100 g omenaa
2 kananmunaa
1 tl psylliumia
1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl pofiberia
ripaus suolaa
(erytritolia ja kanelia)
5 g voita
20 g maapähkinävoita
30 g mustikoita
- miehen annos
150 g omenaa
3 kananmunaa
1 tl psylliumia
1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl pofiberia
ripaus suolaa
(erytritolia ja kanelia)
10 g voita
30 g maapähkinävoita
50 g mustikoita
Ohjeet
- Raasta omena karkeaksi raasteeksi.
- Riko kananmunat kulhoon ja sekoita.
- Yhdistä psyllium, pofiber sekä leivinjauhe ja lisää seos kananmunien joukkoon.
- Sekoita hyvin. Lisää vielä omenaraaste ja sekoita kaikki yhteen. Voit maustaa taikinaa vielä erytritolilla ja kanelilla.
- Paista lettu pannulla voissa molemmin puolin.
- Syö lettu mustikoiden ja maapähkinävoin kanssa.