Helppo siemennäkkäri
4
Annosta50
minutesTämä siemennäkkäri on helppo saada mukavan ohueksi ja se pysyy silti hyvin kasassa.
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
Ainesosat
- naisen annos
25 g pellavasiemenrouhetta
25 g chian-siemeniä
1 dl vettä
1/2 tl suolaa
100 g siemeniä tai siemensekoitusta (esim. auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä)
1 dl pofiberia
2 kananmunaa
- päälliset / 1 naisen annos
75 g leikkelettä (lihapitoisuus 90%) tai 75 g kasvisleikkelettä (esim. Bon soya tai Muu)
vihanneksia esim. kurkkua tai tomaattia
- miehen annos
40 g pellavasiemenrouhetta
40 g chian-siemeniä
1 1/2 dl vettä
1 tl suolaa
150 g siemeniä tai siemensekoitusta (esim. auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä)
1 1/2 dl pofiberia
3 kananmunaa
- päälliset / 1 miehen annos
110 g leikkelettä (lihapitoisuus 90%)tai 110 g kasvisleikkelettä (esim. Bon soya tai Muu)
vihanneksia esim. kurkkua tai tomaattia
Ohjeet
- Laita chian-siemenet ja pellavasiemenrouhe veteen likoamaan.
- Lisää loput siemenet, pofiber, suola ja kananmunat. Sekoita hyvin ja anna vetäytyä hetki (noin 10 minuuttia riittää).
- Kaada ”taikina” leivinpaperille ja muotoile siitä kostutetuin käsin paksuhko suorakulmio.
- Laita toinen leivinpaperi päälle ja kauli ”taikinasta” tasainen uunipellin kokoinen levy.
- Paina veitsellä tai taikinapyörällä siemennäkkärilevy haluamasi kokoisiksi annospaloiksi.
- Paista uunissa 170 asteessa noin 30 min.
- Anna vielä jäähtyä ja kovettua hetki ennen syömistä.
- Syö tällä aterialla 1/4 osa näkkäristä päällisten kanssa.