Täytetyt halloween-paprikat

Nämä täytetyt paprikat maistuvat ihan kylminä. Halutessasi voit lämmittää paprikoita linssitäytteen kanssa ja lisätä sitten päälle fetamoussen.

Annoksia

3

Annosta
Valmistusaika

30

minutes
Kokkaustila

Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa

Ainesosat

  • naisen annos
  • 6 paprikaa

  • linssitäyte naisen annos
  • 2 kevätsipulin vartta

  • 1 sipuli

  • 10 g oliivi- tai rypsiöljyä

  • 1 (valutettu paino 230g) prk linssejä suolaliemessä

  • 1 prk (á 400g) tomaattimurskaa

  • 1/2 tl paprikamaustetta

  • 1/2 tl curry

  • 1/2 tl cayennepippuria

  • ripaus suolaa

  • 1/2 tl mustapippuria

  • 1/2 tl juustokuminaa

  • fetamousse naisen annos
  • 200 g salaattijuustoa 7% (fetan tyyppinen juusto)

  • 200 g turkkilaista jogurttia

  • 1 varsi kevätsipulia

  • (suolaa tarvittaessa)

  • 1 valkosipulinkynsi

  • ripaus mustapippuria

  • 1 rkl valkoviinietikkaa

  • miehen annos
  • 9 oranssia paprikaa

  • linssitäyte miehen annos
  • 3 kevätsipulin vartta

  • 2 sipulia

  • 15 g oliivi- tai rypsiöljyä

  • 2 (valutettu paino á 230g) prk linssejä suolaliemessä

  • 2 prk (á 400g) tomaattimurskaa

  • 1 tl paprikamaustetta

  • 1 tl curry

  • 1 tl cayennepippuria

  • ripaus suolaa

  • 1 tl mustapippuria

  • 1 tl juustokuminaa

  • fetamousse miehen annos
  • 350 g salaattijuustoa 7% (fetan tyyppinen juusto)

  • 250 g turkkilaista jogurttia

  • 2 varsi kevätsipulia

  • (suolaa tarvittaessa)

  • 2 valkosipulinkynttä

  • ripaus mustapippuria

  • 2 rkl valkoviinietikkaa

Ohjeet

  • Valmista ensin linssitäyte. Pilko sipuli ja kevätsipulin varren loppuosa. Kaada pannulle öljy ja mausteet. Lisää sipulit ja kuullota, lisää linssit ja tomaattimurska. Paista 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
  • Leikkaa paprikoista hattu pois ja koverra pois sisukset. Voit halutessasi leikata paprikoille naamat. 🎃
  • Anna linssitäytteen vähän jäähtyä.
  • Muussaa salaattijuustoa haarukalla. Sekoita juusto turkkilaiseen jogurttiin. Pilko valkosipulinkynsi ja kevätsipuli pieneksi. Sekoita nämä mousseen sekä lisää hivenen mustapippuria sekä valkoviinietikkaa. Sekoita.
  • Täytä paprikat ensin linssitäytteellä ja lisää päälle fetamousse.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptipankki

Hei tämä resepti on osa 8Viikkoa.fi - 52 viikon jäsenyyttä

Kirjaudu sisään tai liity täältä mukaan!