Juustoinen curry-kanakeitto
Tähän keittoon curry tuo mausteisuutta ja sulatejuusto kermaisuutta.
Helppoon keittoon ei tarvitse runsasta määrää aineosia.
Annokset
3
annostaValmistusaika
25
minutes
Kokkaustila
Pitää mobiililaitteen näytön päällä samalla, kun laitat ruokaa
AINESOSAT
- naisen annos
1 l vettä
1 kanaliemikuutio
2 tl curry-jauhetta
400 g wokki-kasviksia
150 g herkkusieniä viipaloituna
300 g kanasuikaleita tai 75 g Hernis-safkasuikaleita
90 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija)
ripaus suolaa ja mustapippuria
- miehen annos
1 l 3 dl vettä
1 ½ kanaliemikuutio
3 tl curry-jauhetta
600 g wokki-kasviksia
250 g herkkusieniä viipaloituna
450 g kanasuikaleita tai 105 g Hernis-safkasuikaleita
180 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija)
ripaus suolaa ja mustapippuria
OHJEET
- Mittaa vesi, liemikuutio ja curry kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää wokkivihannekset kattilaan.
- Lisää kattilaan kanasuikaleet tai Hernis-suikaleet sekä viipaloidut herkkusienet.
- Anna kiehua hiljalleen n. 10 min.
- Lisää lopuksi paloiteltu sulatejuusto.
- Kuumenna ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa hiukan suolaa ja mustapippuria.